Ingredienti per 4 persone: - 400 g di spaghetti - 600 g di calamaretti, seppioline polipetti puliti e gamberoni - mezzo bicchiere di olio extravergine d’oliva - un pò di vino bianco - 2 spicchi d’aglio - p
Ingredienti per 7 persone: - 300 gr.di farina - 100 gr.di zucchero - un pizzico di sale - una bustina di vanillina e una di lievito - 100 gr. di burro fuso e un uovo Preparazione: Mescolare tutti gli ingredient
Tagliare a spicchi il radicchio, sbucciare le pere e ridurle a dadini. Tagliare la scamorza a tocchetti. Far appassire in padella la scamorza con l’olio. Unire le pere e rosolarle a fiamma media per 2-3 minut
Ingredienti per 4 persone - 350 g di pasta corta - 2 melanzane - mezza cipolla bianca - 20 pomodorini - un cucchiaino di capperi - vino bianco - origano - olio extra-vergine d’oliva - 1 spicchio d’aglio - s
Ingredienti per 4 persone: - 50 gr. di mortadella -10 grdi burro -un cucchiaio di farina -un quarto di latte -sale - un cucchiaio di parmigiano grattugiato -un ciuffo di prezzemolo - 50 gr. di funghi secchi - 2
Il primo passo è preparare la base della crostata: in una ciotola mescola la farina, lo zucchero, il burro ammorbidito e l’uovo. Amalgama gli ingredienti con le mani e lavora la pasta fino ad ottenere un com
Ingredienti per 4 persone: - 3 uova - 200 gr ricotta fresca di pecora - parmigiano frattugiato - sale - olio extra vergine q.b. Preparazione: Sbattere bene le uova dentro una terrina, con sale e parmigiano (se
Ingredienti per 4 persone: - 160 gr pennette - 1/4 melanzana - 1/4 peperone - 1 zucchina piccola - 1/2 pomodoro - aglio - peperoncino - prezzemolo - basilico - olio sale e pepe Preparazione: Affettate il pepero
Ingredienti per 4 persone: - 1 kg di pollo - 1 kg di patate - 1 spicchio di aglio - 2 rametti di rosmarino - 3 cucchiai di olio evo - sale q.b. - pepe q.b
Ingredienti per 4 persone: 400 gr spaghetti 1 confezione di panna da cucina pancetta affumicata a dadini pepe burro Ingredienti: Mettete a bollire l’acqua della pasta, in un tegamino sciogliete un pò di burro e fate rosolare la pancetta fino a renderla croccante aggiungete la panna da cucina e un pò di pepe e lasciate sul fuoco per 3 minuti. Cu
